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Congri’(moros y cristianos) - Fagioli neri
Picadillo a la Habanera - Carne alla Avanera
Pollo a la Criolla - Pollo alla Creola
Mariquitas - Platano verde fritto
Arroz blanco - Riso bianco
Helado de chocolate - Gelato di cioccolata
Vino tinto y agua - Vino rosso e acqua
..... a seguire musica e balli caraibici con il maestro di latino-americano Felice della scuola "Bailaconmigo" di Figline Valdarno